+48 794 659 718
Opis
CASCINA BELEVDERE Ryż Carnaroli BIO
Kraj pochodzenia: Włochy
NA WYŚMIENITE RISOTTO I EKSKLUZYWNĄ KUCHNIĘ.
Ziarna ryżu Carnaroli mają najwyższą zawartość amylozy, substancji, która przyczynia się do zagęszczenia ziarna. Z tego powodu wyróżnia się wyjątkową postawą gastronomiczną z doskonałą równowagą między dobrą zdolnością wchłaniania a niewielką utratą skrobi, dzięki czemu nie ma niebezpieczeństwa rozgotowania.
To sprawia, że jest to doskonała odmiana ryżu, szczególnie ceniona przez wielkich szefów kuchni za zdolność ziaren do pozostawania twardym w rdzeniu i pozostawania doskonałym i dobrze oddzielonym.
Czas gotowania: 15-17 min