+48 794 659 718
Opis
Mąka pszenna „OO”
Kraj pochodzenia: Włochy
Typ 00 – specjalny rodzaj mąki, doskonale oczyszczony, z wysokim stopniu zmielenia. Dzięki czemu ciasto jest takie wyjątkowe w smaku i konsystencji.
Ze względu na wszechstronne możliwości mąka jest najczęściej stosowana w gotowaniu. Jej właściwości reologiczne i odpowiednia równowaga sprawiają, że doskonale nadaje się do otrzymywania zarówno słodkich, jak i słonych dań, a także do wszystkich innych celów.